[客户案例] 高速离心机和低速离心机的区别
高速离心机和低速离心机较主要的区别在于它们的转速不同。低速离心机的转速较慢,一般在8000rpm以下,大部..[产品知识] 低速离心机和高速离心机的异同
分离机械是药品生产领域中原料药生产过程的主要工序设备,制药生产上使用的较多分离机械为离心机,其设备..[产品知识] 怎样巧用离心机呢?
目前,实验室常用的是电动离心机,因其转动速度快,要注意安全,特别要防止在离心机运转期间,因不平衡或..[产品知识] 压滤机用户及时保养压滤机
压滤机作为一个具有较强功效的过滤介质,已经成为了各个行业之中都在投入使用的一种机器设备,所以大家可..[产品知识] 机械压滤机与液压压滤机区别
机械压滤机对于滤板的压力主要是来自于压滤机设备的电机转动,通过电机的转动来带动齿轮,通过齿轮使得与..[公司动态] 离心机选购时注意哪些?离心机维护的规则
选择可靠、信誉良好的品牌不仅在使用过程中带来方便,而且减少了未来故障造成的损失和麻烦。例如,离心机..[公司动态] 离心机在使用中的问题?
离心机在工业广泛的运用,在化工、石油、食品、煤炭、水处理等等。中国古代,人们用绳索的一端系住陶罐,..[公司动态] 压滤机生产厂家
压滤机厂家 压滤机在每次运行时,前需要对整机作全面检查,需要调试正常的压滤机方可进料工作。检查的内容..箱式分离设备 结构简单 结构刚度大 延长滤带寿命
压滤机利用一种的过滤介质,对对象施加一定的压力,使得液体渗析出来的一种机械设备,是一种常用的固液分..车载一体压滤机 运行平稳
压滤机分为厢式压滤机、板框压滤机、带式压滤机、立式压滤机、隔膜压榨压滤机等,具有性能稳定、操作方便..陶瓷打磨污水处理厂家 中润环保 欢迎致电了解
医院污水处理运营厂家
活性污泥法在污水处理领域中占有重要地位,并已在国内外进行了广泛的研究。在污水处理过程中,观察了活性..沙场污泥脱水设备出租
离心机是利用离心力,分离液体与固体颗粒或液体与液体的混合物中各组分的机械,离心机主要用于将悬浮液中..废渣固液分离设备出租
离心机和其它分离机械相比,不仅能得到含湿量低的固相和高纯度的液相,而且具有节省劳力、减轻劳动强度、..钻井泥浆不落地设备厂家
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离心机是利用离心力,分离液体与固体颗粒或液体与液体的混合物中各组分的机械,通过高速运转的离心转鼓产生..泥浆脱水机租赁
近年来,离心机在市政污水处理厂污泥脱水中的应用越来越多,离心机具有分离效果良好、工作效率高、使用管..沼液沼渣脱水机租赁
离心机和其它分离机械相比,不仅能得到含湿量低的固相和高纯度的液相,而且具有节省劳力、减轻劳动强度、..产品描述
蛋白分离设备-大豆蛋白分离处理设备 瑞特环保 联系人:谢金平 美国是世界上较早进行大豆分离蛋白(SPI)开发研究和实现工业化生产的国家,20世纪40年代开始研究,50年代就研究出大豆分离蛋白,60年代开始生产,直到70年代其生产技术逐渐趋于完善和成熟。国际分离蛋白市场基本由美国垄断和控制。另外,日本、德国、巴西等国也在国际市场上占有一定的份额。1998年世界大豆分离蛋白的产量约70万t,美国就生产约35万t,占50%。我国70年代开始研究大豆分离蛋白生产及应用技术,80年代初开始生产大豆分离蛋白。我国大豆分离蛋白的生产与发展和食品_丁业,尤其是肉食品(如西式火腿)等的迅速发展、需求量的大增密切相关。至1998年国内大豆蛋白的需求量近3万t。到目前为止,国内已建成和正在建设的大豆分离蛋白生产企业约26家,总设计能力已近3万t。但1998年国内厂家合计生产并进入市场的大豆分离蛋白仅约11 000t,近2/3的市场仍被美国保利来国际公司和ADM公司的产品所占据,给国内大豆分离蛋白市场造成严重冲击,给企业带来很大压力。 大豆分离蛋白的存在形式编辑 大豆蛋白质是由一系列氨基酸通过肽键结合而成的高分子**聚合物,它主要由清蛋白和球蛋白组成,其中清蛋白约占5%,球蛋白约占90%。 大豆分离蛋白存在形式的分类方法有两种,一种是根据沉降指数的分类法。大豆蛋白质经高速离心后,按照离心沉降指数分为2S、7S、11 S、15S共4级,其中7S和11S为主要成分,也是球蛋白的主要成分,约占总蛋白的70%,它们对大豆分离蛋白的功能特性起着十分重要的主导作用。另一种是根据*学特性的分类法。可以分为a一浓缩球蛋白(约占15%)、13一浓缩球蛋白(约占28%)、^y一浓缩球蛋白(约占3%)、可溶性球蛋白(约占40%)4类。 功能特性编辑 乳化性 大豆分离蛋白是表面活性剂,它既能降低水和油的表面张力,又能降低水和空气的表面张力。易于形成稳定的乳状液。在烤制食品、冷冻食品及汤类食品的制 大豆分离蛋白工艺 大豆分离蛋白工艺 作中,加入大豆分离蛋白作乳化剂可使制品状态稳定。 水合性 大豆分离蛋白沿着它的肽链骨架,含有很多极性基,所以具有吸水性、保水性和膨胀性,分离蛋白的吸水力比浓缩蛋白要强许多,而且几乎不受温度的影响,分离蛋白在加工时还有保持水份的能力,较高水分保持能力为14g/g蛋白质。 吸油性 分离蛋白加入肉制品中,能形成乳状液和凝胶基质防止脂肪向表面移动,因而起着促进脂肪吸收或脂肪结合的作用,可以减少肉制品加工过程中脂肪和汁液的损失,有助于维持外形的稳定,分离蛋白的吸油率为154%。 凝胶性 它使分离蛋白具有较高的粘度、可塑性和弹性,既可做水的载体,也可做风味剂、糖及其它配合物的载体,这对食品加工较为有利。 发泡性 大豆蛋白中,分离蛋白的发泡性能较好,利用大豆蛋白质的发泡性,可以赋予食品以疏松的结构和良好的口感[5] 。 结膜性 当肉切碎后,用分离蛋白与鸡蛋蛋白的混合物涂在其纤维表面,形成薄膜,易于干燥,可以防止气味散失,有利于再水化过程,并对再水化产品提供合理的结构。
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